Cépages : 60% Cabernet Franc, 40% Merlot.
Robe : Rubis prune foncé.
Nez : Des arômes de cerise et de réglisse.
Bouche : En bouche il est souple et pur avec une structure tannique sur un fond de fruits noirs à laquelle s’ajoute une finale persistante et harmonieuse.
Accords mets-vins : Canards aux pêches, charcuteries des Monts de Lacaune, Fromages pâte molle non cuite.