Cépages : 50% Sauvignon Blanc, 50% Sauvignon gris

Robe : or fin cristallin

Nez : notes de fruits blancs à noyaux, citron confit, finement miellées, épicées et toastées.

Bouche : belle vivacité, matière riche et onctueuse. Délicatement boisé au grain d‘une extrême finesse. Parfait équilibre, fraicheur sensationnelle et persistance aromatique

Accords mets-vins : en ouvrant la bouteille une heure avant de l‘apprécier frais dans des grands verres, sur des viandes blanches, des poissons aux saveurs épicées, des plats exotiques, plus classique sur des fromages affinés.